Tea time!

C'est tellement réjouissant quand le plaisir de l'oeil peut accompagner nos papilles... Ce gâteau totalement surprenant par sa forme est, pour la sphère en crépit rose layette, une mousse au chocolat (compacte) avec au coeur un coulis de myrtilles, posée sur un sablé aux pistaches grillées saupoudré de sucre glace...