vendredi 20 juillet 2007

Voir Rome et mourir

Une capitale dans la campagne

Sensationelle statue du Tritone!


L'Archeobus, très pratique pour visiter...

Retour de vacances, merci pour vos conseils pour Rome, c'est trop gentil!!!
J'ai logé à l'Hotel Locarno, très mignon, avec sublime petit déjeuner dans le patio, ou sur une terrasse sur le toit (avec supplément). On y a croisé quelques artistes, un écrivain américain et un réalisateur, mais chut! Prévoir des boules Quiès pour le bruit de la rue.
J'ai été très déçue niveau mode, heureusement, cette ville est tellement chargée d'histoire que les boutiques, on oublie...
"Voir Rome et mourir" C'est vrai, on est plus qu'ailleurs conscient d'être inscrit dans la continuité d'une histoire, on accepte notre destin, on est si peu...
Ne pas avoir peur de prendre un bus touristique! Avec l'étage découvert on peut tout voir et on a un audioguide, idéal pour la via appia.
C'est sale! Je ne sais pas si c'est la chaleur, ou les éboueurs qui étaient flémards, mais mêmes dans les jardins des quartiers chics, il y avait un coin déchetterie...
On y mange bien! C'est pourquoi l'Italie reste toujours ma destination préférée! Inoubliable menu dégustation du chef Gualtero Marchesi. Saint jacques au poivre rose et copeaux de gingembre, rizotto au safran et feuille d'or, légèrement citronné, granité au thé vert, sublimissime tournedos de veau rossini aux chips de truffe avec un déglacage au vin doux, enfin, glace vanille et tomates confites avec tuile à l'orange... J'y ai découvert le muscat rouge cuvée Terminum de Tamin (Alto Adidge). Hosteria dell'Orso, via dei soldati 25/C.
Plus abordable, le Trimani Wine Bar est excellent! Via Cernaia, 37-b. 06.446.9630.
Délicieux fromages bio découverts au petit déjeuner, provenant de la Fattoria Lucciano, on peut commander sur le site: http://www.fattorialucciano.com/
Ne jamais y aller sans voir la via Appia antica! Cette route pavée qui allait jusqu'en Grèce est très émouvante, avec ses commémorations funèbres qui la longent, les catacombes, l'aqueduc et une vue superbe sur la campagne romaine, on voit la ville autrement...

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