Gateau potiron pommes flocons d'avoine

Vite fait et terriblement moelleux, vite une photo avant qu il n'en reste plus!
300g de chair de courge
200g de pommes pelées (environ 2)
380g de sucre roux (trop a mon gout et je n'avais mis que 350...)
100g de raisins secs
150g de flocons d'avoine
1 càc de canelle
1/2 càc de muscade
1/2 càc de cardamome
5 oeufs
150g d'huile
200g de farine
1 cà soupe de baking powder.
Il y a un glacage que je n ai pas fait:
240g de sucre
60g de fromage frais
50g de margarine
10g de jus de citron
50g de noix de pecan grillées.

Préchauffer le four à 170º
Mettre le potiron les pommes a raper au Thermomix 10 sec vit5 en remuant.
Ajouter le reste sauf farine et levure et mélanger 10 sec vit4
Ajouter la farine et la backing powder 10 sec vit4
Graisser un moule à manquer de 28cm verser la pate et cuire 55 min à chaleur tournante.
C'est vraiment trés bon, plus facile à manger que le carrot cake.

L'Hiver est là depuis hier matin...

La lune en plein jour!

Carrot Cake

Ingrédients:
340g de farine
4 cuilleres a café de backing
3 càc de canelle
2 càc de gingembre
1/2 de noix muscade
1/2 de cardamome
200 ml d'huile
225g de sucre roux
125 ml de sirop de canne (sirop d'érable ou miel)
4 oeufs
500g de carottes râpées
60g de noix de pécan (ou noix)

Préchauffer le four à 180°
Au thermomix, lacher les carottes entières sur les couteaux vit. 4
Ajouter farine épices levure huile, sucre mélanger. Enfin les oeufs.
verser dans un moule à manqué beurré.
Enfourner 1h à chaleur tournante.
Très moelleux! La prochaine fois j ajoute le zeste d une orange.
J'adapterais aussi cette recette version pain d'épices.
PS: ca fait un gros gâteau pour 10 à 12 personnes!...

Etiquettes porte clefs

Fournitures: pâte WePam blanche (place des loisirs), emporte pièce rond, lettres a frapper, paille fine, film transparent, cordon enduit.

Utiliser une bouteille en verre pour étaler la påte car elle est non comestible, sur une épaisseur de 2 mm. Former des ronds avec l'emporte pièce. Poser un film sur les pastilles pour éviter que les lettres à frapper ne collent à la påte. Imprimer les mots. Percez un trou avec la paille. Laisser sécher à l'air avant de passer la corde. Le tour est joué.
On peut imaginer un grigri de sac, un pendentif, un marque place sur des ronds de serviettes...

A la recherche d'une lampe de bureau...

Lampe Burton, Habitat 89 euros

Lampe de table piani FLOS 159,50 euros sur My Aera Design. 4 coloris.

Lampe Fres co EKOBO 120 euros

Lucellino Ingo Maurer 335 euros sur Ambientedirect

Lampadaire TRAL Ikea 29,95 euros. Permet de libérer toute la place du bureau.